
丸パン生地にラム酒でマリネしたレーズンを入れました。焼いてバターを塗るのが抜群に合います。
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価格
サイズ(ホール)
¥2,200(税込)
サイズ(1/2)
¥2,200(税込)
サイズ(1/4)
¥2,200(税込)
送料別
ライ麦粉を15%使用したカンパーニュです。ライ麦の香りが良く食べやすいカンパーニュです。全粒粉酵母を使用しています。
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カレーの香りを代表するスパイスのクミンをホールで混ぜ込んだパイです。おやつに、またビールのおつまみなどに最適です。やめられないとまらない系のお菓子です
※こちらの商品はとてもわれやすいお菓子です。発送の際気をつけて梱包いたしておりますが、われてしまう場合もございますので、ご了承の上ご注文をよろしくお願い致します。
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フィリピンの有機栽培バナナ使用。カカオ分72%の有機クーベルチュールチョコレートを差し込んで焼いています。
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菜種油使用。バターは使いません。
しっとりもっちり蒸しパンみたいなケーキです。
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ぶどう酵母のクラッカー。菜種油使用。
(砂糖不使用)
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おからときなこと甜菜糖シロップのクッキー。かめばかむほどにおいしい。
(砂糖不使用)
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白ごま黒ごま入り。菜種油使用。砂糖はマスコバド糖使用。 マスコバド糖は砂糖きびを丸ごと煮詰め、自然乾燥させた粉末状の黒砂糖(含蜜糖)です。
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オートミールとぶどう入りのスパイシーなクッキー。モラセスの苦味ばしったコクのある甘さがクセになります。バターのかわりに菜種油を使います
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マスコバド糖(黒砂糖)とレーズンが好相性です。バターを使わず菜種油で、牛乳のかわりに豆乳を使っています。
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オーガニックのココナッツファインと卵白と洗双糖で作ったシンプルなお菓子です。コーヒーのおともにどうぞ。
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ココナッツと全粒粉の風味がとても好相性のクッキーです。
コーヒーのお供にぜひどうぞ。
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全粒粉を噛みしめるとよりにんじんの甘みを感じます。
発酵バターと全粒粉に有機栽培のあまいにんじんの味が絶妙です。グルヌイユいちおしのバタークッキーです。
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スコン同様紅茶にはかかせない英国の伝統菓子。紅茶はオーガニックのケニヤ紅茶入り。 スパイスはシナモン、、カルダモン、ジンジャー入り。ミルクティーによくあいます。
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ローストした胚芽がたっぷり入っています。
この香ばしさは格別です。
グルヌイユいちおしのスコンです。
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全粒粉が香ばしいさっくりとしたスコン。
そのままでも美味しいですが、生クリームやジャムをのせるとまた格別です。紅茶と一緒に。
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ライ麦粉と入りのクッキー。上新粉がはいっているので口どけがほろっとします。
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たっぷりくるみ入り。口どけほろほろクッキー。
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オーガニックアーモンドプードル使用。発酵バター50%使用。
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こがしバターとはちみつ入り。 平飼卵、発酵バター50%使用。
パスティス(アニスが主原料の薬草酒)で香りをつけてあります。この香りがマドレーヌにはとてもよく合います。
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営業日

パンのセットです。5種類の味が楽しめます。
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パンとおかしのセットです。6種類の味が楽しめます。
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パンのセットです。5種類の味が楽しめます。
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なつめやし入りのフランスパン。なつめやしの甘さがライ麦粉とよくあいます。トーストしてバターをたっぷりぬるとまた格別です。おすすめです。
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半分にわって軽くトーストしてサンドウィッチにどうぞ。バターやはちみつトーストにしても美味しいです。もっちり感を味わってください。
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甜菜糖で煮た自家製甘夏ピールが入っています。噛むと甘夏の風味が口の中にひろがります。
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いちじくとくるみのはいったパンです。いちじくとくるみがとてもあいます。
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はしばみ(ヘーゼルナッツ)と山ぶどうのはいったパン。
くるみとはまた違ってなんともいえない香りがあります。
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