ラムレーズンパン（菜種油・麦芽シロップ使用)

素材
国産小麦粉
自家製ぶどう酵母 (酵母には全粒粉使用)
菜種油
麦芽シロップ
塩
水
ぶどう
ラム酒

IMG_rum.jpg

価格
サイズ（大）
￥480（税込）
サイズ（中）
￥480（税込）
送料別

丸パン生地にラム酒でマリネしたレーズンを入れました。焼いてバターを塗るのが抜群に合います。

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ライ麦カンパーニュ（ライ麦粉15％生地)

素材
国産小麦粉
ライ麦粉 (カナダ産 オーガニック)
自家製全粒粉酵母 (全粒粉カナダ産 オーガニック）
水
塩

ライ麦カンパーニュ<span>（ライ麦粉15％生地)</span>

価格

サイズ（ホール）
￥2,000（税込）

サイズ（1／2）
￥2,000（税込）

サイズ（1／4）
￥2,000（税込）

送料別

ライ麦粉を１５%使用したカンパーニュです。ライ麦の香りが良く食べやすいカンパーニュです。全粒粉酵母を使用しています。

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ライ麦カンパーニュ

クミンパイ（塩味）1袋

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
菜種油
クミン
塩

クミンパイ（塩味）<span>1袋</span>

価格
￥400（税込）
送料別

カレーの香りを代表するスパイスのクミンをホールで混ぜ込んだパイです。おやつに、またビールのおつまみなどに最適です。やめられないとまらない系のお菓子です

※こちらの商品はとてもわれやすいお菓子です。発送の際気をつけて梱包いたしておりますが、われてしまう場合もございますので、ご了承の上ご注文をよろしくお願い致します。

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ビターチョコレート入りバナナケーキ

素材
卵
菜種油
塩
喜界島粗糖
バナナ
重曹
BP（アルミニウム不使用）
国産小麦粉
有機クーベルチュールチョコレート(カカオ分７２%)

c_banana

価格
サイズ12cm
￥1,600（税込）
送料別

フィリピンの有機栽培バナナ使用。カカオ分７２%の有機クーベルチュールチョコレートを差し込んで焼いています。

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にんじんケーキ

素材
国産小麦粉
卵
喜界島粗糖
菜種油
人参
ナツメグ
BP
重曹
塩

c_ninjincake2

価格
サイズ12cm
￥1,480（税込）
送料別

菜種油使用。バターは使いません。
しっとりもっちり蒸しパンみたいなケーキです。

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胚芽クラッカー[1袋]

素材
国産小麦粉
塩
自家製ぶどう酵母
胚芽
菜種油
国産はちみつ

junbi

価格
￥350（税込）
送料別

ぶどう酵母のクラッカー。菜種油使用。 （砂糖不使用）
ローストした胚芽入り。かくし味にはちみつ入り。

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ごまクラッカー（塩味）[1袋]

素材
国産小麦粉
塩
自家製ぶどう酵母
ごま
菜種油

gomakrakka_

価格
￥400（税込）
送料別

ぶどう酵母のクラッカー。菜種油使用。
（砂糖不使用）

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みそクラッカー（塩味） [1袋]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
自家製ぶどう酵母
菜種油
みそ

junbi

価格
￥400（税込）
送料別

ぶどう酵母でつくったクラッカー。塩味。菜種油使用。
みその味がほんのりチーズのように感じます。

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(現在在庫切れ)

ココアココナッツ [1袋]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
ココナッツ
ココアパウダー
甜菜糖シロップ
菜種油
BP

junbi

価格
￥400（税込）
送料別

ココアとココナッツファインのはいったクッキー。甜菜糖使用。

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(現在在庫切れ)

おからキャロブクッキー[1袋]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
おから
キャロブパウダー
甜菜糖シロップ
はちみつ
キャロブパウダー

junbi

価格
￥350（税込）
送料別

おからきなこクッキーキャロブ版。キャロブとはいなご豆のさやの粉です。ココアの代用品にもちいられるものですがクセになる甘みとこうばしさがあります。

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おからきなこクッキー [１袋]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
おから
きなこ
はちみつ
甜菜糖シロップ

o_okara2

価格
￥350（税込）
送料別

おからときなこと甜菜糖シロップのクッキー。かめばかむほどにおいしい。
（砂糖不使用）

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ごまクッキー [１袋]

素材
国産小麦粉
マスコバド糖（黒砂糖
菜種油
白胡麻
黒胡麻
アーモンドプードル

junbi

価格
￥350（税込）
送料別

白ごま黒ごま入り。菜種油使用。砂糖はマスコバド糖使用。 マスコバド糖は砂糖きびを丸ごと煮詰め、自然乾燥させた粉末状の黒砂糖（含蜜糖）です。

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オートミールクッキー [１袋]

素材
国産小麦粉
オートミール
レーズン
洗双糖
モラセス
菜種油
シナモン
ジンジャー
BP
重曹
ココナッツ

oto

価格
￥400（税込）
送料別

オートミールとぶどう入りのスパイシーなクッキー。モラセスの苦味ばしったコクのある甘さがクセになります。バターのかわりに菜種油を使います

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キャロブとぶどう入り 豆乳スコン [各５個入り]

素材
国産小麦粉
菜種油
甜菜糖
BP
豆乳
キャロブ
ぶどう

キャロブとぶどう入り 豆乳スコン<span> [各５個入り]</span>

価格
￥1,100（税込）
送料別

他のスコンよりややしっとり感のあるスコン。バターを使わず菜種油で、牛乳のかわりに豆乳を使っています。キャロブとぶどうの相性がいいスコンです。

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(現在在庫切れ)

ぶどう入りマスコバド糖と豆乳のスコン [各５個入り]

素材
国産小麦粉
マスコバド糖(黒砂糖)
菜種油
ぶどう
豆乳
BP

junbi

価格
￥1,100（税込）
送料別

マスコバド糖(黒砂糖)とレーズンが好相性です。バターを使わず菜種油で、牛乳のかわりに豆乳を使っています。

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ココナッツマカロン [１袋]

素材
ココナッツファイン
卵白
洗双糖

comacaron

価格
￥400（税込）
送料別

オーガニックのココナッツファインと卵白と洗双糖で作ったシンプルなお菓子です。コーヒーのおともにどうぞ。

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ココナッツボウロ [１袋]

素材
国産小麦粉
バター
洗双糖
ココナッツファイン
発酵バター

junbi

価格
￥400（税込）
送料別

ココナッツと全粒粉の風味がとても好相性のクッキーです。
コーヒーのお供にぜひどうぞ。

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全粒粉にんじんクッキー [１袋]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
バター
洗双糖
にんじん（有機栽培）
発酵バター

o_ninjinkukki

価格
￥400（税込）
送料別

全粒粉を噛みしめるとよりにんじんの甘みを感じます。
発酵バターと全粒粉に有機栽培のあまいにんじんの味が絶妙です。グルヌイユいちおしのバタークッキーです。

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ショートブレッド [ホール]

素材
国産小麦粉
バター
洗双糖
上新粉
BP
(国産全粒粉・紅茶・シナモン・ジンジャー・カルダモン)

o_shortbread

価格
プレーン
￥480（税込）
全粒粉
￥480（税込）
紅茶
￥480（税込）
スパイス
￥480（税込）
送料別

スコン同様紅茶にはかかせない英国の伝統菓子。紅茶はオーガニックのケニヤ紅茶入り。 スパイスはシナモン、、カルダモン、ジンジャー入り。ミルクティーによくあいます。

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胚芽スコン [５個入り]

素材
国産小麦粉
胚芽
バター
洗双糖
塩
牛乳
BP

胚芽スコン<span> [５個入り]</span>

価格
￥800（税込）
送料別

ローストした胚芽がたっぷり入っています。
この香ばしさは格別です。
グルヌイユいちおしのスコンです。

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全粒粉スコン[各５個入り]

素材
国産小麦粉
国産全粒粉
バター
洗双糖
塩
牛乳
BP（ぶどう・甘夏ピールの洗双糖煮）

全粒粉スコン<span>[各５個入り]</span>

価格
プレーン
￥750（税込）
ぶどういり
￥850（税込）
甘夏ピールいり
￥850（税込）
送料別

全粒粉が香ばしいさっくりとしたスコン。
そのままでも美味しいですが、生クリームやジャムをのせるとまた格別です。紅茶と一緒に。

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ライ麦クッキー[1袋]

素材
国産小麦粉
国産ライ麦粉
発酵バター
洗双糖
上新粉
麦芽シロップ
バター

o_raimugi

価格
￥400（税込）
送料別

ライ麦粉と入りのクッキー。上新粉がはいっているので口どけがほろっとします。

>ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

くるみボウロ [１袋]

素材
国産小麦粉
発酵バター
洗双糖
くるみ
バター

junbi

価格
￥400（税込）
送料別

たっぷりくるみ入り。口どけほろほろクッキー。

>ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

フィナンシェ [各５個入り]

素材
国産小麦粉
発酵バター
バター
洗双糖
オーガニックアーモンドプードル
はちみつ
平飼有精卵
BP

finanche

価格
￥1,200（税込）
送料別

オーガニックアーモンドプードル使用。発酵バター50%使用。

ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

マドレーヌ [各５個入り]

素材
国産小麦粉
発酵バター
バター
洗双糖
はちみつ
卵
アーモンドプードル
パスティス

o_madorenu

価格
￥1,150（税込）
送料別

こがしバターとはちみつ入り。 平飼卵、発酵バター50％使用。
パスティス(アニスが主原料の薬草酒)で香りをつけてあります。この香りがマドレーヌにはとてもよく合います。

ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

営業日

営業日

パンとおかしセット（卵・乳製品不使用）

セット内容
全粒粉50
山ぶどうくるみ
ぶどう甘夏くるみ
なつめやし
クッキー2種
豆乳スコン

junbi

価格
￥2,700（税込）
送料別

パンのセットです。6種類の味が楽しめます。

ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

パンとおかしセット

セット内容
フランスパン
山ぶどうくるみ
なつめやし
ラムレーズンパン
クッキー2種
全粒粉スコン
素材
各カタログ参照

panokashiset2

価格
￥2,600（税込）
送料別

パンとおかしのセットです。7種類の味が楽しめます。

ご注文は、ショッピングカート/電話/FAX/e-mailにて承っております。

おすすめパンセット

セット内容
全粒粉50
フランスパン
山ぶどうくるみ
なつめやしパン
ベーグル
ぶどう甘夏くるみ

おすすめパンセット

価格
￥2,500（税込）
送料別

パンのセットです。6種類の味が楽しめます。

ご注文は、ショッピングカート/お電話/FAX/e-mail にて承っております

プレーンパンセット

セット内容
全粒粉50の中
フランスパンの大
スペルトカンパーニュ1/4

p_ppainset

価格
￥1,680（税込）
送料別

おすすめのプレーンなお食事パンセット。それぞれの粉の味わいをお楽しみ下さい。

＊申し訳ございません。現在原材料入手先の都合により休売中です。