小麦粉　【 岩手産、北海道産 】

全粒粉　【 埼玉県産 】

ライ麦粉　【 カナダ産・オーガニック 】

塩　【 インドネシア産の天日塩 】

レーズン　【 カリフォルニア産　オーガニック 】

カレンツ　【 カリフォルニア産　オーガニック 】

いちじく／スミルナ種　【 トルコ産　オーガニック 】

くるみ　【 カリフォルニア産　オーガニック 】

アーモンド　【 カリフォルニア産　オーガニック 】

油　【 国産　菜種油 】

砂糖　【 種子島の先双糖 】

マスコバド糖　【 フィリピン産の黒砂糖 】

モラセス　【 イギリス産　オーガニック 】

バター　【 よつ葉 】

ベーキングパウダー　【 アルミニウム不使用のもの 】

チョコレート　【 フランス産　クーベルチュール　カカオ64％ 】